Recursos de ciències experimentals. e-mail
 

La reproducció

 
Aquesta experiència la vàrem fer amb alumnes de 1er d'Eso de l'Ies El Pedró de l'Escala, durant el curs 2005/2006. Ja portàvem molt de temps fent proves amb una estufa de cultiu i no obteníem cap resultat, finalment a l'institut ens vàrem decidir a comprar una incubadora i aquí teniu el resultat.

 

De setze ous que vàrem posar a la incubadora el dia 24 de gener de 2006, només van néixer dos pollets, la femella el dia 16 de febrer a les 12 del migdia i el mascle la matinada del 17. L'eclosió de l'ou va començar al voltant de les 9 del matí, els alumnes van poder veure l'eclosió total i fins i tot vam gravar en vídeo el moment. Va ésser molt emocionant tant pels alumnes com per mi.

Taula de l'evolució dels ous

OUS 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
pes  24-01-06  35,8 56 38,5 53,5 55,8 40,5 55,4 68,6 50,6 51,7 74 73,1 62,7 75,8 70 66,6
pes  03-02-06  34,3 53,2 36,9 51 53,1 39 53,3 63,4 48,8 50 70,6 70,1 58,7 72,5 66,9 63,3
pes 09-02-06 33,2 51,3 35,7 49,4 51,3 37,8 51,9 61,4 47,6 49 68,4 68,2 56,2 70,4 64,8 61,2
diàmetre x alçada 32x49 38x53 37x51 36x53 42x59 35x48 41x57 39x63 40x55 41x54 45x61 40x64 43x61 46x62 42x68 42x67
color blanc blanc blanc blanc blanc beigclar beig beig beig beig beig beig beig clar marró marró marró
observacions neix 1502 neix1602
incidències avortat avortat avortat
Massa perduda 2,6 4,7 2,8 4,1 4,5 2,7 3,5 7,2 3 2,7 5,6 4,9 6,5 5,4 5,2 5,4

Si observeu be la taula podreu treure algunes de les conclusions a les que van arribar els meus alumnes:

1. Que a mesura que van passant els dies els ous perden pes, una mitjana de 4 g en 21 dies, la qual cosa vol dir que la closca de l'ou és molt resistent i dura però no hermètica.

2. Que els ous mes grans i de color marronós no havien estat fecundats (potser casualitat).

Passats uns cinc dies del naixement del 2on pollet, obrírem tota la resta d'ous i en trobarem tres que s'havien mort en diferents etapes de l'embrió.

 

 

En aquests dos embrions i podem distingir algunes de les seves parts: les plomes, el bec (de color blanc), les potes, restes del rovell, els ulls... (entre 19 i 17 dies)
Aquest darrer estava menys avançat i se li poden veure millor les parts (uns 14 dies)

Si vols tenir més informació sobre el desenvolupament embrionari de les aus pots consultar aquestes webs:

http://www.uc.cl/sw_educ/prodanim/caracter/fi6a.htm

http://msstate.edu/dept/poultry/avianemb.htm

 

 

Taula i gràfica de creixement dels pollets

 

  femella mascle
creixement pes (g) alçada (cm) observacions canvis que es produeixen pes (g) alçada (cm) observacions canvis
16/02/2006 35 10 plomes de color: marró,groc, negre tenen la punta de diamant al bec 34 9,5 menys plomes té la punta de diamant al bec
17/02/2006 36,7 37,9
21/02/2006 45,2 12 ja no tenen la punta de diamant 48,7 12
22/02/2006 51 57,8
23/02/2006 54 59
24/02/2006 63 67,4
01/03/2006 107,5 16,5 113,6 16
02/03/2006 115,7 17 124,3 17
03/03/2006 126 139
06/03/2006 154 171
07/03/2006 171,4         20/21 187         20/21
08/03/2006 180 193
09/03/2006 189,7 204
10/03/2006 203,5 219,7
13/03/2006
14/03/2006

 

 

Tots els pollets quan neixen a la punta del bec hi tenen el que s'anomena punta de diamant, és una protuberància dura que els serveix per poder trencar la closca, aquesta el quart dia de vida (aproximadament) els desapareix.
Fins passats uns tres mesos no vàrem saber el sexe dels pollets, és a dir, fins que el mascle -el gall- va desenvolupar la cresta. De tota manera si us fixeu amb la taula de creixement, la femella sempre va pesar menys que el mascle

Va ser tota una experiència, sobretot quan vàrem veure que eren uns pollets atípics doncs no eren grocs com els pollets que estàvem acostumats a veure en els mercats o les fires. Quan es van fer més grans el plomatge era de color marró molt fosc amb topets blans, així ens vam assabentar que eren "pintades" o gallines pintes.

Quan va arribar l'estiu els van regalar a un pagès que els va guardar en el seu galliner, el gall va morir al setembre perquè ja en el Institut se'ns havia posat malalt, però la gallina en aquests moments és la mestressa del galliner i la que pon més ous.