Una dieta saludable

La dieta és el conjunt d’aliments que ingerim al llarg del dia. Perquè el nostre cos funcioni correctament, hem de prendre una dieta equilibrada, que vol dir menjar la quantitat i la varietat d’aliments necessaris segons la edat i l’activitat física de cada persona.

Una dieta serà equilibrada si es mengen cada dia aliments de tots els grups de la piràmide dels aliments en les quantitats recomanades. Em de controlar el nostre pes.

Els greixos són necessaris, però no se’n pot abusar, perquè poden provocar problemes de salut.

La llet i els derivats làctics són rics en proteïnes, greixos i sals minerals.
S’han de prendre diàriament dos o tres gots de llet o l’equivalent en iogurts i formatge.

Les verdures i hortalisses són aliments rics en sals minerals i vitamines. Cal menjar un plat de verdura diari i alguna amanida.

La carn, els ous i el peix són aliments rics en proteïnes. Convé menjar dos aliments d’aquest grup al dia.

La fruita fresca és rica en sals minerals i vitamines. Convé menjar-ne dues o més peces al dia.

Els cereals, els llegums i les patates són rics en hidrats de carboni. Cal menjar un o dos plats de pasta, patates, arròs o llegums al dia.

Aquesta és una bona dieta per un dia, tot i que no tots els dies hem de menjar el mateix:

- Esmorzar: Un vas de llet, cereals i una peça de fruita.
- Dinar: Un plat de pasta, carn, pa, una peça de fruita i veure aigua.
- Berenar: Un entrepà i una suc de fruita.
- Sopar: Un plat de peix amb verdura i un iogurt.