CARNS



 

Amanida de pasta

Mes de novembre de 2002
 

 
 
Per a 4 persones

Ingredients:

  • 400 g de pasta (espirals)
  • 100 g de pernil dolç
  • 100 g de tomàquet
  • 100 g de poma (es pot substituir per pinya)
  • 100 g de blat de moro
  • 100 g de síndria (es pot substituir per maduixa)
  • 50 g d'enciam
  • 2 cogombres
  • Olives
  • Tonyina
  • 4 ous

 
Procediment:

Bullir la pasta "al dente". Passar per aigua freda.

Tallar els ingredients i barrejar amb la pasta

Amanir amb salsa rosa o bé amb oli d'oliva.