PASTA

• 400 g de fideus
• 150 g de musclos
• 150 g de cloïsses
• 150 g de calamars
• 150 g de gambes
• 2 grans d'all
• 10 g de julivert picat
• 60 g de salsa de tomàquet
• 1 got de vi blanc
• 400 g de cap de rap
• 2 fulles de llorer

Fem un brou amb el cap del rap i el llorer.
Saltem els alls i quan estiguin daurats, afegiu-hi els calamars , les gambes, les cloïsses, els musclos oberts i el vi i deixem evaporar.
Tot seguit incorporem la salsa de tomàquet i els fideus.
Hi afegim brou bullint junt amb el julivert i ho deixem al foc fins que els fideus estiguin cuits i a punt per servir.

Bon profit!