ESBARZER

---

Nom en castellà, anglès i francès:
Zarza.
Bramble.
Ronce à feuilles d'orme .

---

Tipus de planta:
Arbust.

---

Lloc on es troba la planta:
Al marge del camí de Farreres.

---

Descripció:
L'esbarzer, té la tija una mica gruixuda. També té punxes a la tija. La seva fulla és serrada i llisa. Els fruits són de color vermell i negra. Les flors són de color rosa. Viuen sobretot als marges dels camins. No sol créixer gaire enlaire, sinó que s'enreda amb ella mateixa.

---

Utilitats i propietats:
És la Rosàcia més coneguda i estesa, en forma d'arbust de fulla perenne, robust que forma bardisses impenetrables. Les tiges són llenyoses, arquejades, envoltades de punxants espines. Les fulles són compostes i de forma oval amb els marges dentals i també tenen petites espines. Flors rosades o blanques i fruit carnós agrupació de petites drupes amb un pinyolet, és la mora de forma globosa la trobem en barrancs, marges de camins, horts, molt freqüent a tot Europa. Les mores maduren des de finals d'estiu a principis de tardo.
Aplicacions: Brots tendres en decocció al 3% són astringents, enforteixen les genives. Les mores són molt emprades en confitures i pastisseria.

Mides realizades:
Fa 90 cm d'alçada.
Una fulla fa 5 cm.

---