CARD
Nom científic:
Cynara cardunculus.
Nom en castellà, anglès i francès:
Cardo.
Thistle.
Chardon.
Tipus de planta:
Herba.
Lloc on es troba la planta:
Al marge del camí cap a Farreres.
Descripció:
És una planta herbàcia que viu a les vores dels camins i marges. És de fulla perenne. Té la tija prima, de color verd clar i amb punxes. Les fulles són serrades amb punxes. També és allargada i acabada també en forma de punxa. La flor és de color lila i punxant. La flor està recoberta per unes espines que la protegeixen. Les llavors són de color negra. La forma fa pensar amb una carxofa.
Utilitats i propietats:
Altres informacions :
El cor de la flor del card és comestible i es menja com si fos una carxofa. Serveix de menjar a les cardines.
És un dels ingredients de la cuina mediterrània tradicional.
Es planten per obtenir oli per fer servir com a biodièsel.
Mides realizades:
La llargada de la tija 51 cm.
El diàmetre de la flor fa 2 cm.

Dibuixos:

Autors: Marcel i Arnau. 5è