Recepta 21
“Fem Bolets d'ou ”
Cicle:
1er Cicle Inicial
Alumnes:
Tots els de la classe
Lloc:
Laboratori
Dia de gravació:
Desembre de 2009
Responsable:
Laura Mur, Lurdes Daura i Fina Garcia

 

LA RECEPTA
Per a fer els bolets d'ous necessitarem:
INGREDIENTS
  • 2 ous durs
  • 2 tomates madures
  • Maionesa
  • Oli, sal, pebre i vinagre
  • 1 magrana i fruits secs (nous, pinyons, panses...)
ESTRIS
  • Un plat pla gran o plata
  • Un cassó per bullir els ous
  • Ganivets
  • Culleres
  • Fusta de tallar
ELABORACIÓ
  • Primer rentarem les fulles d’enciam i les deixarem preparades al plat.
  • Ara hauríem de bullir els ous, per fer això sí que hauríem de demanar ajuda als pares si ho fen a casa, en el nostre cas ja els tenim bullits perquè ho ha fet-la senyoreta a casa. El que farem ara serà treure’ls-hi la closca i guardar-los en un plat.
  • Ara tallarem la part de dalt i la part de baix de l’ou, i les tomates també les talarem però per la meitat.
  • Posem mitja tomata al damunt de cada ou, i ja tenim fets els bolets!!
  • Tallarem la magrana per la meitat i en traurem els granets.
  • Posem l’enciam al voltant del bolets, hi afegim els granets de magrana i els fruits secs que tinguem preparats.
  • Podem ficar els que més ens agradin, nosaltres posarem nous a trossets i unes panses.
POEMES

EL CUINER

Sóc un cuiner
que remeno les cassoles,
faig bon menjar
i tothom se’n llepa els dits.

Les cassoles són al foc,
van bullint a poc a poc,
les verdures, les patates
i també l’arròs

 

TARDOR

Ens atrapa la tardor
amb la pluja i la frescor,
un cistell de rovellons,
la magrana i sa dolçor.

 

LA MAGRANA

M'agrada la magrana,
i la menjo si està sana.
És una fruita amb corona,
gustosa i molt bona.

 

UNA AMANIDA

Farem una amanida
amb enciam de la primera florida,
xampinyons, magranes i ous,
i una mica de pinyons i nous;
la posarem a una safata
feta de vidre i plata.

 

ENDEVINALLES 

T’amagues sota l’herba
a la vora del camí.
T’amagues
fins que et vinc a descobrir.

(El bolet)

 

Tinc un cos rodó rodó
amb quatre fulles vaig guarnida.
De madura vaig del verd al vermell
perquè em mengis amanida.

(La tomata)

 

Quan neixo porto corona.
Sóc mare de mil infants;
si per cas els vols conèixer
obre'm la panxa d'un tall.

(La magrana)

 

Caixeta bonica
i de bon mirar,
no hi ha cap fuster
que et pugui imitar.

(La nou) 

 

L'arbre el fruit ha de donar,
la premsa l'ha de premsar,
te l'has de menjar amb pa
i la roba et pots tacar.

(L’oli) 

 

La meva mare quequeja,
el meu pare és cantador,
vesteixo blanc de per fora
i tinc sang groga en el cor.

(L’ou)