• Ingredients

• 75 gr. de galetes Fontaneda Digestive.
• 30 gr. de mantega.
• 350 gr. de nata.
• 350 gr. de Philadelphia Original.
• 40 gr. de sucre.
• 5 gr. de gelatina Royal en pols.
• 1 pot de confitura de fruites del bosc o de maduixa.

• Estris

• Un bol per carrejar els ingredients.
• Un bol petit
• Un colador
• Un cassó
• Un motlle rodó
• Una batedora de varilles
• Una espàtula, una forquilla i una cullera

• Elaboració

- Desfem les galetes en bocinets tant petits com puguem.
- Hi afegim la mantega desfeta i ho barregem tot tan bé com puguem.
- Ho posem al motlle i ho deixem deu minuts a la nevera per a que es geli.
- Fem bullir la nata, el sucre i el Philafelphia.
- Un cop fora del foc, ho colem i hi afegim la gelatina.
- Deixem reposar una estona.
-Posem la mescla al motlle i ho deixem sis hores a la nevera abans de servir-ho.
- Desmotllem i cubrim el pastís amb la confitura de fruites del bosc o de maduixa.

FEM POESIA

EMBARBUSSAMENT

Melmelada, melmelada
Me la menjo amb el amic.
Melmelada me la miro
Amb les ales de la nit

(Amb la boca d'un mosquit)
_________

ENDEVINALLA 

Roja com les roselles
baralluga de cor tou
les fornigues se la mengen
si no la collim de l'hort

( La maduixa)

POEMES 

La lluna menja formatge

La lluna menja formatge,
el sol groc està content.
Dorm darrere les muntanyes
fins que el desperti la gent. 

Després de fer el gran tiberi,
la lluna anirà a dormir
el sol entrarà a les cases
i a tothom farà sortir. 

MªDolors Benet- Laura Mur

_____ 

Les galetes 

Les galetes torradetes
esperen que ens les mengem,
dins la llet ben sucadetes
Que bones les trobarem!

MªDolors Benet- Laura Mur

_________ 

Maduixes

Maduixes ensucrades,
sou més dolces que la mel.
Feu bona la melmelada
que amb formatge menjarem.

MªDolors Benet- Laura Mur

____________ 

Maduixes
i gerds,
mores
i groselles,
color de les roselles! 

Lola Casas

__________

La maduixa 

Entre les molses del bosc humit
He descobert una maduixa
Que té forma d'un cor petit.
Un cor d'ocell?,
Un cor de flor?,
Un cor de fada?,
De papalló? 

Que roja que és, i perfumada!
Em dol collir-la...
Em dol deixar-la...  

Ja està! L'agafo, perquè no fos
- i m'esborrono en pensar-ho-
que, tan bonica, pogués menjar-la
algun caragol brut i bavós. 

Joana Raspall