INTRODUCCIÓ
EL MAR: EXTENSIÓ I PROFUNDITAT
No deixa de ser curiós
que un planeta anomenat Terra estigui cobert d'aigua en un 71% de la seva superfície,
que es de 510 milions de Km2, la qual cosa significa que uns 361 milions de
km2 es troben sota el mar. En les parts més profundes se superen els
10.000 m de fondària, essent la mitjana de 3700 m.
Pel que fa a la nostra mar, la Mediterrània, la superfície és
aproximadament de 2.5 milions de Km2, una fondària mitjana de 1500 m,
donant cabuda a uns 3.7 milions de Km3 d'aigua. Comunica a l'oest amb l'oceà
Atlàntic a través de l'estret de Gibraltar i a l'est, de manera
artificial, per mitjà del canal de Suez amb l'Indic. El contacte amb
el mar Negre, al nord-oest d'aquesta àrea, es realitza a través
de l'estret del Bòsfor.
Mediterrani significa mar entre muntanyes, a causa de la seva configuració
en forma de cubeta estreta i allargada. El contorn, amb nombroses entrades i
sortides, ha suposat una gran interrelació de l'espai marí i l'espai
continental. com a conseqüència hi ha hagut una gran adaptabilidad
de l'home a aquesta vida litoral: se l'ha anomenat "mar dels homes"
o mare nostrum.
La profunditat mitjana del mar Mediterrani és d'uns 1500 m. Les simes
més grans es localitzen a la conca del mar Jònic, que es troba
entre Itàlia, a l'oest i Grècia a l'est, i arriben a fer poc més
de 5000 m. Planes abissals d'entre 2500 i 3500 m són més freqüents
tant a la conca oriental com a l'occidental. A l'estret de Gibraltar, on s'uneixen
el Mediterrani i l'Atlàntic, la profunditat és de 330 m i a l'estret
de Dardanels, que constitueix el pas cap el mar Negre, el fons només
és de 40 m.
BIOLOGIA MARINA
La mar ha estat sempre un
medi inhòspit i estrany per a l'home, i encara que s'hi navega i s'hi
pesca des de fa milesr d'anys, el coneixement de la mar assolit durant la major
part d'aquest temps no ha estat més que superficial. A mitjan segle XIX,
la creença que a partir d'uns quants centenars de metres ja no hi havia
vida possible (a causa de les altes pressions i, probablement, per la manca
de llum i per les baixes temperatures) va empènyer significativament
les primeres expedicions oceàniques importants. De fet, es tnien proves
indirectes de l'existència d'animals a grans fondàries (incrustats
per exemple en els cables telegràfics transoceànics recuperats
per fer la seva reparació), però les conclusions precipitades
d'alguns naturalistes prestigiosos, com ara Forbes i el conservadurisme de la
majoria d'institucions acadèmiques, van allargar més del compte
aquestes idees.
Les primeres expedicions científiques oceàniques van fer augmentar
espectacularment les llistes d'espècies de la fauna i la flora marines.
Com que es capturaven nombroses espècies a totes les fondàries
en totes les mars, es va passar ràpidament a creure que la mar era una
mena de terra promesa: actualment, encara es estesa la creença que la
mar podrà solucionar la fam al món, i aquesta idea es troba sovint
en la base de discursos polítics que denoten més que pura demagògia,
ignorància.
Actualment se sap que la producció marina de recursos renovables explotables
és més aviat reduïda. La producció mitjana dels oceans
mundials és tan baixa com la de les zones terrestres subdesèrtiques.
De fet, l'explotació mundial dels recursos renovables marins correspon
a la d'una petita fracció de la superfície total dels oceans:
la de les plataformes continentals (prop d'un 10% de la superfície dels
oceans) i les d'unes poques zones localitzades als marges orientals dels principals
oceans, on afloren aigües superficials (Califòrnia, el Perú,
Sud-àfrica, NW d'Africa), que representen tan sols el 0.1% de la superfície
total dels oceans. En aquestes aigües es captura el 50% de la pesca total
mundial, la qual, d'altra banda, representa només el 0.07% de la producció
primària marina. Aquest percentatge tan reduït és el que
fa pensar que les mars són desaprofitades, ja que la relació entre
els productes alimentaris extrets dels continents i els que s'extreuen dels
oceans és de 50:1.
Producció neta terrestre: 300 g C/m2/any: boscos 400 C/m2/any; conreus
350 C/m2/any; estepes 200 C/m2/any.
Producció marina: 100 C/m2/any. Podríem dir que la major proporció
de les extensions oceàniques són equivalents a un desert.