TALLER DE FER BOTIFARRA

Al nostre poble encara hi ha moltes botigues que es fabriquen les botifarres.Vam demanar al Lluel si ens podien fer un taller per ensenyar-nos com fan les botifarres i després de dir-nos que sí vam organitzar els tallers de la següent manera:

Els més petits han fet els tallers a l'escola.

Els materials que hem fet servir són: carn de porc trinxada, budell, cordill, una màquina per fer les botifarres, pebre, sal, sang, unes balances i ous.

Per a fer botifarra blanca hem trinxat la carn i l'hem barrejada. Després l'hem posada dins de la màquina i a l'altra banda de la màquina hi hem posat el budell. Rodant ha anat sortint la botifarra.Per a fer la botifarra d'ous hem fet el mateix, però a la carn hi hem afegit ous i se l'han emportada per coure. Amb la negra hi hem barrejat sang i també caldrà coure-la.

Els nens i nenes de 1r fins a 4t hem anat a la botiga del Lluel per fer les botifarres allà mateix.