A Alfés hi ha vegetació de secà,  és a dir, plantes que sobreviuen només amb una mica d’aigua. La més abundant és el timó.  N’hi ha d’altres com ara: l’argelaga que és un arbust petitet que fa unes flors grogues i les tiges plenes de punxes.  La salada que es una planta llenyosa que creix a les bores dels camins. A l’hivern s’asseca i el vent la trenca i tota la planta rodola pels camps.  Les plantes naturals d’Alfés creixen als turons i a les vores dels camins. Al voltant de l’escola hem collit petites plantes com ara: cards, dens de lleó, margarides silvestres, rabenisses blanques i grogues, trepadella, lleterasses, alls silvestres, malves i margalls.