PASTELES
DE ALMA
RECETA DE LOS PASTELES DE ALMA
INGREDIENTES:·
1 kilo de harina·
1 vasito de anís·
250 gramos de mermelada de calabaza·
100 gramos de azúcar·
medio litro de aceite de oliva·
1 vaso pequeño de agua
¿CÓMO SE HACE?
a) Se mezcla en un bol el aceite, el agua, el anís y la harina. Se amasa bien.
b) Vamos cogiendo trozos de masa y las estiramos con rodillos dándoles la forma de círculo.
c) ponemos una cucharadita de mermelada en el centro. Doblamos la masa y la cerramos como las empanadillas.
d) Las ponemos en una placa del horno engrasada con aceite. Se mete al horno a 210ºC. hasta que estén doradas.
e) Se sacan y se espolvorean con azúcar.
Alumnos y alumnas de 7º Nivel
