Nom en català: Mongeta

mongeta.jpg (19022 bytes)

Nom en castellà: Judía
Nom en anglès: Bean
Nom científic: Phaseolus vulgaris
Descripció: Fruit i llavor de la mongetera. És una espècie que procedeix d’Amèrica del Sud. És una planta herbàcia. Les llavors, mongetes seques, i els llegums immadurs, mongetes tendres, són aprofitats per a l’alimentació.
Enriqueix el sòl de nitrogen. És sensible a les gelades i no vegeta per sota dels 10 graus centígrads. Prefereix situacions assolellades. Cal que no pateixin set, la sequera les torna dures i fibroses.
La mongeta tendra es recull des del juny fins al setembre.
La mongeta seca es recull a l’agost.
El període de creixement de la planta és de dos a tres mesos.
Localització: Conreus
FLORA HABITATS