Als nostres menús:

* La fruita és fresca, variada i de temporada. La taronja, la  poma,   el plàtan i la pera són ecològiques.
* Les verdures són fresques, variades i de temporada. La major       part d'aquestes són ecoògiques.
* Les llegums són ecològiques, riques en hidrats de carboni, en          proteïnes d'origen vegetal i alt contingut de fibra
* Les carns procedeixen de granjes catalanes i són ecològiques i   de proximitat.