La nostra proposta neix a partir d’un taller de cuina per a alumnes de cicle mitjà realitzat al laboratori de l’escola. Preteníem compartir amb els nens el coneixement i el plaer d’experimentar amb la gran varietat d’aliments de la nostra terra fent-los adonar d’una manera lúdica i engrescadora, de la importància d’una alimentació variada, saludable i feta a casa. L’activitat s’ha realitzat en anglès ja que la recepta escollida és molt atractiva per als alumnes i no comportava gaire complicació a l’hora d’elaborar-la. A més comptàvem amb els alumnes estrangers que s’ajudaven entre ells. Hem fet el següent: 1.- Pensar el plat que es volia cuinar 2.- Anar a comprar els ingredients necessaris 3.- Llegir atentament la recepta i explicar els passos 4.- Resoldre dubtes 5.- Elaboració de la recepta 6.- Enregistrament de tot el procés 7.- Visionat, comentari i avaluacióPodeu veure la pàgina amb la fitxa de l'experiència que hem presentat a La Mostra 008 a: http://phobos.xtec.cat/audiovisuals/lamostra/008/treballs.php?fitxa=506 Enllaç directe al vídeo (cal disposar del Real Player): http://video.xtec.cat/real/mostra2008/506.rm Enllaç a la memòria completa de l'activitat: http://phobos.xtec.net/audiovisuals/lamostra/008/arxius/506.pdf |
||
Centre
de Recursos Pedagògics del Baix Empordà, maig de 2008
|