LA COMIDA DE NAVIDAD Introducción: -Es una de las tradiciones más agradables que tenemos en este país, en la cual nos reunimos toda la familia, por muy lejos que estemos, en la casa de la abuela y disfrutamos de un manjar exquisito!! La comida: - El aperitivo. - El primer plato. - El segundo plato. - El postre La bebida: - El cava. - La bebida para los más pequeños. El estar en familia: - La compañía de los tuyos. LA COMIDA El aperitivo: Es la parte más divertida de la comida, toda la familia, "se tira" de cabeza a las patatas, a los cacahuetes, a las aceitunas y a los berberechos. Probablemente debe ser la parte menos tradicional de este acto de festividad. El primer plato: Desde ya hace mucho tiempo, el primer plato de la comida de Navidad es, una sopa. Una sopa con un caldo de verduras y pollo hervido y con una pasta que en Cataluña nombramos "galets" o "tiburons", que es un tipo de pasta, estos "galets", son muy grandes, y tienen forma de cáscara de caracol, y a veces dentro de la pasta, queda una cucharada entera de sopa!, son enormes! El segundo plato: Depende mucho de la región donde estés, aquí en Cataluña, normalmente, se come pollo al horno relleno de ciruelas. En Cataluña, estos pollos, se llaman capones, y son unos pollos enormes. El postre: Otra vez, depende mucho donde estés, aquí, tomamos los llamados turrones, y "neulas". Seguidamente, se toma el café y se habla sin parar de todas las cosas que nos pasan por la cabeza LA BEBIDA La bebida para los mayores: Se acostumbra a beber Cava (Catalán), en otros países se llama champan. El cava tiene otro proceso de elaboración. También tiene otro sabor. La bebida para los más pequeños: Acostumbran a beber agua o bibidas refrescantes, como " fanta" y "coca-cola"... EL ESTAR EN FAMILIA La compañía de los tuyos: Básicamente la finalidad de este acto, es el estar en familia, la compañía de los tuyos, es "sagrado". Hay veces, algunos familiares viven lejos, pero ellos vienen y pasan un día muy feliz. No se para de hablar durante las 3 o 4 horas que dura la comida. Marc Vilar i Dolç E.A.T.P.(Literatura Castellana) 2 Th B.U.P. A
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