L'orde insigne del Toisó d'Or va ser fundat el 1430 pel duc Felip III de Borgonya per tal de propagar la fe catòlica. El va fundar amb motiu del seu casament amb Isabel de Portugal.

L'emperador Carles V va convocar i va presidir un capítol de l'orde a Barcelona el 1519. Els escuts dels 46 cavallers que hi assistiren van ser pintats a les cadires que encara avui decoren el cor de la Catedral.

Insígnia de l'orde del Toisó d'Or, que és la pell d'un moltó d'or que penjava d'una una cinta vermella.