Lactarius deliciosus, família de les russulàcies / PINENCA, PINETENCA, ESCLATA-SANG (C), ESCLATA-SANG, PEBRÀS (V).
Bolet de capell de 5 a 12 cm de diàmetre, primerament convex i finalment aplanat i deprimit al centre, amb el marge enrotllat, de color vermell ataronjat, amb llistes concèntriques; de làmines adnades i de làtex ataronjat. Es fa en pinedes, a la tardor fins ben entrat l'hivern. Ideal per fer-lo a la brasa, de gust exquisit, és molt consumit als Països Catalans. És anomenat també rovelló.