La Bisbal del Penedès

El nom de Bisbal ve de bisbe; són les terres que tenia el bisbe. Antigament els bisbes manaven molt a l'Església, sobre les terres i sobre les persones.

Municipi del Baix Penedès entre les serres del Montmell i de Santa Cristina (33 km2; 1 388 h [1991]). El terme es drenat per la riera de la Bisbal, procedent de Montagut, la qual desguassa a la platja del Vendrell. La base econòmica és l’agricultura. Els principals conreus són la vinya, l’olivera, els ametllers i els cereals. Destaca el celler de la cooperativa agrícola. Hi ha granges avícoles i pecuàries, una fàbrica de pinsos i una tèxtil. La vila (1150 h [1991]; 189 m alt) és esmentada ja el 1010 al testament d’Adalbert, fill del vescomte Guitard de Barcelona. Durant la Guerra contra Napoleó les tropes del general Copons derrotaren prop de la vila les forces del general francès Mathieu. S’han trobat materials del neolític a les coves de Santa Cristina i de Roca Foradada, i ceràmica ibèrica i romana. Comprèn el barri de la Riba, el poble d’Ortigós, la quadra de Franer, el santuari de Santa Cristina i les urbanitzacions.de la Pineda de Santa Cristina, la Miralba, Can Gordei, la Masieta, l’Esplai, el Papagai i el Priorat de la Bisbal.