Es un dispositivo que fue inventado en 1796 por Joseph Montgolfier, el hermano mayor de los inventores del globo aerostático. El ariete hidráulico aprovecha la energía de un salto de agua para elevar una parte de ella a gran altura (hasta 120 m). Funciona con energía renovable, es automático y no necesita mantenimiento. Un aparato ingenioso que aún se utiliza.
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