Árboles esclerófilos. Árbol de hoja persistente, endurecida, coriácea y pequeña, como el olivo o la encina. Corresponde a medios climáticos muy secos, y es el tipo de árbol característico de la región mediterránea y las zonas donde las lluvias estivales son escasas.

EL ALCORNOQUE (Quercus suber)

Es un árbol de hoja persistente y tamaño medio, no alcanza a los 20m. Se asemeja mucho a la encina, de la que sin embargo se distingue facilmente por su corteza muy gruesa, esponjosa y ligera que recibe el nombre de corcho.

Tronco grueso en los viejos ejemplares y copa amplia. Hojas más o menos largas, aovadas con el margen entero, con dientecillos poco profundos. El haz es de color verde lustroso y el enves blanquecino. Flores masculinas menuditas, con envuelta amarillenta. El fruto es una bellota parecida a la de la encina, aunque de sabor menos dulce.

Florece por Abril o Mayo y a veces de forma difusa hasta el verano y el otoño.

Las bellotas maduran de Septiembre a Febrero y al final de primavera o en el verano las de floración otoñal.

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