| Nom científic: |
Sambucus nigra. |
| Família: |
Caprifoliàcies. |
| Origen: |
Europa central i mediterrània. |
| Descripció: |
Arbust que sovint té forma d'arbre
i que pot arribar a fer fins uns 5 m d'alçada.
Les fulles són verdes, oposades, compostes i grans. Tenen
5-7 folíols que tenen forma allargada amb el marge dentat.
|
| Floració: |
Floreix durant els mesos de maig i juny.
Les flors són blanques i pengen agrupades formant grans
ramells. |
| Fruit: |
 Els
fruits són arrodonits i negres. Maduren a finals d'estiu.
Tenen 3 llavors a l'interior.
Tot i ser comestibles, no s'acostuma a menjar-los. |
| Reproducció: |
Es reprodueix per llavors. |
| Hàbitat: |
Viu a la muntanya mitjana i en algunes zones
de la terra baixa. |
| Altres informacions: |
El saüc és una planta medicinal
molt apreciada des de l'antiguitat per les seves propietats
contra refredats, grips i febres.
Per aquesta raó ha estat plantat al costat de les masies
i dels camps de cultiu en zones humides. |
