Plantes i animals del nostre entorn

La borratja

Nom científic: Borago officinalis.
Família: Boraginàcies.
Origen: Europa mediterrània.
Descripció: Planta herbàcia anual que fa 20-60 cm d'alçada.
La tija és ramificada i està coberta de pèls que punxen.
Les fulles tenen forma ovada o lanceolada, tenen el marge dentat i estan recobertes de llargs pèls; les fulles de la base tenen pecíol, mentre que les superiors abracen la tija.
Floració: Floreix durant els mesos d'abril a setembre.
La flor és de color blau clar viu, fa uns 2'5 cm i té forma d'estrella; té 5 sèpals i 5 pètals; del centre surt un con format per 5 estams foscos i 1 estil.
Fruit: El fruit està format per 4 parts que contenen les llavors.
Reproducció: Es reprodueix per llavors.
Hàbitat: Viu als marges dels camins i dels camps cultivats de la terra baixa i la muntanya mitjana.
Altres informacions: Les fulles de la base de la planta es consumeixen com a verdura.