Aquest treball gira al voltant dels vostres hàbits alimentaris, de manera que, com a pas previ, heu de fer una reflexió sobre la vostra alimentació.

Durant dos o tres dies tracteu de calcular, amb la màxima precisió possible, què mengeu i com distribuïu els àpats al llarg del dia. És molt important que peseu els aliments ( en cru ). Com a ajuda us proposem que empleneu una taula com la següent:

Taula sobre els hàbits alimentaris

Quan ho tingueu fet ja podreu començar amb les activitats. En l'apartat procés trobareu un seguit de qüestions sobre els nutrients i els grups d'aliments. Com a tasca final us demanarem que analitzeu els vostres hàbits reflectits en la taula anterior, fent servir els diferents conceptes estudiats.

Ànims i, bon profit!