Das gute alte Butterbrot



  1. Vorübung

    Butterbrot Beschreibe bitte das Foto.

  2. Text

    Das gute alte Butterbrot

    Butterbrot. Bei diesem Wort denkt man an die guten alten Zeiten. Die Mama schmiert dem Papa das Brot für die Arbeit. Die Oma packt dem Enkel die Stulle für den Kindergarten oder die Schule ein.

    Und wie ist das heute? Am "Tag des Butterbrotes" fragen wir nach.

    "Ich habe heute Geburtstag und Nutella auf dem Brot", sagt Matthias (3). Er geht in den Kindergarten. Das Brot schmeckt heute besonders gut – sonst gibt es nur Käsebrote. Kai (10) sagt: "Butterbrot finde ich klasse. Da kann man später frühstücken. Meine Mama macht sie mir vor der Schule. Ich muss so erst eine halbe Stunde später aufstehen."

    Es gibt aber noch eine andere Seite. Viele Mitschüler oder Kollegen finden Butterbrote altmodisch.

    Für die Feuerwehrmänner Ralf Thielen (33) und Christian Gondert (27) sind ihre Butterbrote aber das Beste. Sie haben es ja oft sehr eilig. Da bleibt keine Zeit für ein richtiges Mittagessen.

    Dagmar Giersberg, nach einem Artikel von Jessica Backhaus und Barbara Pöhl
    © "Express Bonn", 22.9.2001
    http://express.de/bonn/2078754.html



  3. Vokabeln

    das Butterbrot: ein Butterbrot siehst du z.B. in der blauen Dose auf dem Foto (siehe Vorübung)

    schmieren (hier): machen, zubereiten, mit einem Messer Butter auf einem Brot verteilen

    der Enkel / -: das Kind deines Kindes ist dein Enkel

    die Stulle / -n: das Butterbrot

    Nutella: der Name einer Crème mit Nuss-Nougatgeschmack (schmeckt wie Schokolade)

    eine halbe Stunde: 30 Minuten

    der Mitschüler / -: ... geht in die gleiche Schule wie du

    der Kollege / -n: ... arbeitet in der gleichen Firma wie du

    altmodisch: nicht modern, nicht aktuell

    der Feuerwehrmann / -männer: ein Mann, der bei der Feuerwehr arbeitet (die Feuerwehr löscht Brände)

    es eilig haben: keine Zeit haben



  4. Übungen

    Übung 1

    Hast du den Text verstanden? Richtig oder falsch?

        richtig falsch
    a) Bei dem Wort Butterbrot denkt man an die guten alten Zeiten.
    b) Frauen schmieren für ihre Männer Brote.
    c) Omas essen Stullen.
    d) In Deutschland gibt es den "Tag des Butterbrotes".
    e) Matthias hat heute kein Butterbrot dabei.
    f) An seinem Geburtstag hat Matthias ein Brot mit Käse dabei.
    g) Kai findet Butterbrote gut.
    h) So kann Kai morgens ganz lange frühstücken.
    i) Seine Mutter schmiert ihm Brote.
    j) Viele Schüler finden Butterbrote cool.
    k) Ralf Thielen ist 30 Jahre alt, Christian Gondert ist 27 Jahre alt.
    l) Ralf Thielen und Christian Gondert sind Feuerwehrmänner.
    m) Butterbrote sind für sie das Beste.
    n) Sie haben oft keine Zeit für ein warmes Mittagessen.

    Lösung



    Übung 2

    Bitte beantworte folgende Fragen mit eigenen Worten.

    1. Für wen schmieren Mütter und Großmütter Butterbrote?


    2. Was sagt Matthias über seine Butterbrote?


    3. Wie findet Kai Butterbrote? Warum?


    4. Was sagen die Feuerwehrmänner über Butterbrote?

    Lösung



    Übung 3

    Bitte setze die folgenden Verben in der richtigen Form in die Lücken ein. (Bitte nicht noch einmal in den Text sehen!)

    bleiben – denken – finden – geben – gehen – haben – haben – machen – sagen – sagen – schmecken – schmieren – sein – sein

    Bei dem Wort Butterbrot man an die guten alten Zeiten. Die Mama dem Papa das Brot für die Arbeit. Und wie das heute?

    "Ich heute Geburtstag und Nutella auf dem Brot", Matthias. Er in den Kindergarten. Das Brot heute besonders gut – sonst es nur Käsebrote. Kai : "Butterbrot ich klasse. Meine Mama sie mir vor der Schule." Für die Feuerwehrmänner Ralf Thielen und Christian Gondert ihre Butterbrote das Beste. Sie es ja auch oft sehr eilig. Da keine Zeit für ein richtiges Mittagessen.

    Lösung



    Übung 4

    Hast du Lust, ein typisch deutsches Butterbrot zu machen?

    Dazu brauchst du:
    ein Messer,
    zwei Scheiben Brot und
    ein Stück Butter.

    Außerdem hast du die Wahl zwischen:
    einer Scheibe Schinken,
    einer Scheibe Käse,
    einer Scheibe Wurst,
    Nutella oder
    Marmelade.

    Schreibe nun genau auf, wie du das Butterbrot machst.

    Lösung



    Übung 5

    Jetzt bist du ein deutsches Schulkind. Überlege: Was möchtest du am liebsten auf deinem Butterbrot haben? Beschreibe bitte dein Lieblingsbutterbrot.
    (Du kannst dir auch im Internet besondere Butterbrote ansehen – unter http://www.butterbrot.de/.)

    Lösung



    Übung 6

    Im Text steht: "Viele Mitschüler oder Kollegen finden Butterbrote altmodisch." Ein Butterbrot ist einfach nicht cool.
    Überlege bitte: Was finden die Mitschüler oder Kollegen bestimmt nicht altmodisch? Welches Essen finden die Mitschüler oder Kollegen vielleicht modern oder cool?

    Lösung



  5. Lösungen

    Zu Übung 1

    1. richtig
    2. richtig
    3. falsch
    4. richtig
    5. falsch
    6. falsch
    7. richtig
    8. falsch
    9. richtig
    10. falsch
    11. falsch
    12. richtig
    13. richtig
    14. richtig



    Zu Übung 2

    Lösungsvorschläge:

    1. Mütter und Großmütter schmieren für ihre Männer und ihre Kinder oder Enkel Butterbrote.
    2. Matthias hat heute Geburtstag. Darum hat er Nutella auf seinem Butterbrot. Das Butterbrot schmeckt ihm darum heute besonders gut. Sonst hat er immer Käse auf seinen Broten.
    3. Kai findet Butterbrote klasse. Er frühstückt nicht. Darum kann er eine halbe Stunde länger schlafen. Er nimmt dafür ein Butterbrot mit in die Schule. Seine Mutter macht ihm die Brote vor der Schule.
    4. Für die Feuerwehrmänner sind die Brote das Beste. Sie haben oft keine Zeit für ein richtiges Mittagessen.



    Zu Übung 3

    Bei dem Wort Butterbrot denkt man an die guten alten Zeiten. Die Mama schmiert / macht dem Papa das Brot für die Arbeit. Und wie ist das heute? "Ich habe heute Geburtstag und Nutella auf dem Brot", sagt Matthias. Er geht in den Kindergarten. Das Brot schmeckt / ist heute besonders gut – sonst gibt es nur Käsebrote. Kai sagt: "Butterbrot finde ich klasse. Meine Mama schmiert / macht sie mir vor der Schule." Für die Feuerwehrmänner Ralf Thielen und Christian Gondert sind ihre Butterbrote das Beste. Sie haben es ja auch oft sehr eilig. Da bleibt keine Zeit für ein richtiges Mittagessen.



    Zu Übung 4

    Lösungsvorschläge:

    Ich nehme zwei Scheiben Brot. Dann streiche ich mit dem Messer Butter auf die Brote. Nun nehme ich eine Scheibe Käse / Schinken / Wurst und lege sie auf eine Scheibe Brot. Ich lege die andere Scheibe Brot darauf. Fertig.

    Ich nehme zwei Scheiben Brot. Dann streiche ich mit dem Messer Butter auf die Brote. Nun nehme ich etwas Nutella / Marmelade. Dann streiche ich Nutella / Marmelade auf eine Scheibe Brot. Ich lege die andere Scheibe Brot darauf. Fertig.



    Zu Übung 5

    Lösungshilfe:

    Ein Butterbrot kann auch mit Salat, Gurke, Tomate, Schafskäse, Ketchup, Avocado, Ei, Thunfisch etc. belegt werden.



    Zu Übung 6

    Lösungsvorschläge:

    Cool finden die Mitschüler / Kollegen vielleicht …
    … einen Besuch bei McDonalds.
    … eine Currywurst bei einem Imbiss.
    … ein Stück Pizza.
    … einen Hamburger.
    … eine Tüte Chips.
    … eine Tafel Schokolade.
    … eine Packung Kekse.
    … einen kleinen Salat.
    … einen Joghurt.



  6. Weiterführende Links

    http://www.butterbrot.de/
    Auf dieser Seite erfährt man alles, was man zum Butterbrot wissen muss.

    http://www.ewlod-technologies.com/rezepte.html
    Hier gibt es Rezepte für ganz untypische, nämlich heiße Butterbrote.

    http://www.cma.de/fr_top2.asp?mid=11
    Auf der Homepage der CMA (Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH) gibt es unter "Verbraucherservice" Informationen zum deutschen Brot.

    http://www.ln-online.de/Magazin/Ratgeber/Gesundheit_Ernaehrung/bericht__575984.htm
    Hier gibt es einen weiteren Artikel zum Thema "Tag des Butterbrotes".



    Cleeves Communication für Goethe-Institut Inter Nationes e.V.
    Redaktion: Dagmar Giersberg
    DaF-Bearbeitung: Dagmar Giersberg

    Oktober 2001