Questo WebQuest viene sviluppato da un gruppo di docenti nell'ambito di un progetto d'aggiornamento per insegnanti di italiano LS nelle scuole di lingue della Generalitat de Catalunya.
Questo gruppo di docenti prepara attività didattiche da sottoporre agli studenti partendo da premesse di tipo socio-culturale e servendosi del vastissimo repertorio cinematografico italiano.
Più specificatamente ed in seno a questo progetto, questo WebQuest vuole focalizzare l'attenzione degli studenti su aspetti tipici della "cucina italiana" servendosi di alcuni film.