La llentia d’aigua, de com científic, Lemna minor, pertany a la família de les lemnàcies. És una planta herbàcia aquàtica de la mida i forma d’una llentia. Formada per uns lòbuls arrodonits de color verd dels quals pengen les petites arrels que tenen funció nutritiva. No es pot distinguir entre les fulles i la tija. Forma unes lamines situades a la superficie de l'aigua, a la seva part inferior hi ha un teixit inferior que s'impregna d'aigua. Viu a dins de l’aigua formant grans colònies. En els arrossars és utilitzada per adobar els camps, deixant-les podrir al assecar els camps.