La salicòrnia, de nom científic, Salicòrnia sp, de la família de les quenopodiàcies. Pertany a un gènere d’herbes anuals, articulades, amb fulles oposades i flors molt petites, amb tiges cilindriques i carnoses, que es ramifiquen de manera ascendent i que recorden un canalobre.. Creix en sols d’elevada salinitat als quals pot suportar perfectament.