|
INGREDIENTS
PREPARACIÓ
- Treieu la pell gruixuda de les castanyes. La segona pell es treu fent
bullir les castanyes les castanyes set o vuit minuts en aigua una mica
salada.
- Poseu al foc l'aigua , el sucre i la vainilla. Feu-ho coure a foc
abaix remenant amb precaució per tal de no aixafar la fruita, però sovint
perquè no s'agafi
-
Quan les castanyes siguin transparents i el xarop de
color fosc ja es pot envasar.
|
