|
Aquesta recepta és d'El Salvador
INGREDIENTS
 |
alvocats |
|
2
cebes petites |
|
2
ous |
|
1
paquet de formatge ratllat |
|
sal |
PREPARACIÓ
- Talleu els alvocats a làmines i feu-ne daus.
- Talleu la ceba molt fina i afegiu-la als daus.
- A la barreja, col·loqueu-hi la llavor de l'alvocat (és un truc, perquè
l'alvocat no es torni negre)
- Afegiu-hi un ou ratllat i el formatge ratllat.
- L'ou que queda, talleu-lo a làmines fines per decorar l'amanida.
|
