|
INGREDIENTS
 |
- 4 ous
|
|
- 2 tomàquets mitjans
|
|
- pebrot vermell en conserva
|
|
- olives verdes farcides
|
|
- 8 escuradents
|
PREPARACIÓ
- Quan l'aigua del pot ja comenci a bullir, posa-hi a dintre els ous
d'un a un acompanyant-los amb una cullera fina al fons, per evitar que
es trenquin, i, quan han passat 10 minuts, treu-los i posa'ls en aigua
freda. Quan siguin freds ja es poden pelar.
- Escapça la punta d'un costat i guarda-la
- Col·loca l'ou damunt d'una rodanxa de tomàquet.
- Clava-hi un escuradents al mig i col·loca-hi una tira de pebrot vermell
com una bufanda. Clava a l'escuradents una oliva verda farcida i la
punta de la clara per barret.
- Dos mitjos escuradents faran de braços.
|
