1.
Objectius
Observar quins components barrejats amb l'aigua formen una mescla homogènia
o heterogènia i explicar-ne el motiu.
2. Material
Vasos transparents de vidre (també poden ser de plàstic),
vinagre, sal, sorra, sabó, llet, suc, cafè, cola-cacao,
oli, suc d'almívar, aspirina efervescent, cullereta per remenar,
paper i llapis.
3.
Procediment
- Omplo els gots transparents amb aigua de l'aixeta.
- Vaig abocant els components en els diferents gots.
- Observo el que passa i ho anoto a la taula de resultats.
4. Qüestions
1. Què vol dir que dos líquids són miscibles? I immiscibles?
Quin tipus de mescla formen en cada cas?
2. Quan barregem vinagre amb aigua i això canvia el color de l'aigua,
podem dir que és una mescla heterogènia? Per què?
3. Per què l'aigua i la llet formen una solució col·loidal?
Què caracteritza la solució col·loidal?
|