1. Introducció

Les monedes d'1, 2 i 5 cèntims d'euro estan fetes d'un nucli d'acer recobert de coure. En contacte amb l'aire, la capa de coure s'oxida i es forma òxid de coure (II) CuO. Aquest òxid és la causa de l'enfosquiment d'aquestes monedes.

El vinagre és una solució àcida: àcid etanoic (HCOO-CH3), conegut també com a àcid acètic, dissolt en aigua. Aquest àcid reacciona amb l'òxid de coure (II) (CuO), substància de caràcter bàsic, i se separen ions coure (II) (Cu2+) que queden a la dissolució:

CuO + 2 HCOO-CH3 = Cu2+ + 2 COO-- CH3 + H2O

Quan les monedes són noves, si se submergeixen en vinagre, no passa res perquè el metall coure no reacciona amb l'àcid etanoic.

2. Objectiu

Comprovar que podem netejar monedes de cèntims d'euro ficant-les amb vinagre.

3. Material
Un vas, una cullereta o una forquilla i paper de cuina, vinagre (millor de vi blanc), monedes d'1, 2 i 5 cèntims, un clau de ferro (pot estar galvanitzat).

4. Procediment
1. Recull unes quantes monedes de 1, 2 o 5 cèntims que hagin perdut la seva brillantor i tinguin un color enfosquit.
2. Prepara un vas amb vinagre,és suficient amb uns quatre centímetres de profunditat. Posa les monedes dins el vas i espera uns 20 minuts.
3. Passats els 20 minuts, treu les monedes (amb una cullereta)i no llencis el vinagre.
4. Renta bé les monedes amb aigua i eixuga-les amb paper de cuina. Què observes?
5. Posa un clau de ferro dins el vas amb el vinagre de les monedes. Espera una mitja hora. Anota-ho a "Resultats".
6. Treu el clau. Què observes? Anota-ho a "Resultats".

5. Qüestions
1. Les monedes perden la seva brillantor perquè la capa de coure que porten s'oxida formant òxid de coure. Quina acció creus que fa el vinagre sobre aquest òxid?
2. Com s'explica que un clau de ferro (fins i tot, galvanitzat) quedi recobert de coure? D'on surt aquest coure?
3. Si fas la prova amb monedes noves, posant-les en vinagre, no hi veuràs cap canvi. Com ho expliques?