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Prácticas de Iniciación a la Bromatologia

Formato PDF comprimido en ZIP. En castellano
Contiene las 52 prácticas de análisis de alimentos de esta web, a las que se han añadido apéndice y bibliografia.

Introducción al Análisis Químico Instrumental

ISBN 84 9760-202-1. ¡Ahora en castellano!
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Galardonado por la fundación Jaume I (accésit Premios Baldiri Reixac)

Librería de símbolos gráficos de Laboratorio Químico

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Herramienta auxiliar para elaborar esquemas i diagramas de flujo en la redacción de protocolos de análisis químico. En AutoSketch

Librería de símbolos gráficos de Química Industrial

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