TRUITA FARCIDA D'ULLS
Preparació: S'agafa un plat i una forquilla. En el plat es trenquen els ous de mosca i amb la forquilla es remena bé. Se l'hi afegeix el pica-pica i se l'imcorporen els ulls de cuc. S'agafa la paella amb oli i es posa al foc. Se li tira el que hi tenim en el plat. Es deixa una estona al foc i es treu. Llesta per manjar-se-la! Aclariment: Ous de mosca (ous de gallina); Pica-pica (sal); Ulls de cuc (formatge rallat)
