ULLS AMB SANG

Ingredients: dos ulls, tres patates, un pot de sang i oli.
Preparació: Trenca els ulls i tira'ls en una paella amb poc oli. Hi poses sal i els deixes a pocs graus fins que estiguin fregits. Talles les patates a quadradets petits i les fregeixes. Despres poses la sang triturada al plat, amb les patates i els ulls al mig. (Si no t'agraden els experiments, pots substituir els ulls per ous i la sang per tomàquet triturat)

ANTERIOR

RECEPTES

SUMARI

SEGUIR