• Introducció: s'explica als alumnes l'objectiu del treball amb la intenció de motivar-los en la realització del mateix.
• Tasca: es planteja com a activitat inicial la confecció d'una taula sobre els propis hàbits alimentaris.
• Procés: es presenten tres activitats parcials i la tasca final.
  • Activitat 1: són preguntes relatives als conceptes relacionats amb l'alimentació i els nutrients. Els i les alumnes poden respondre aquestes preguntes amb la informació recollida en els enllaços proposats a l'apartat "Recursos".
  • Activitat 2: aquesta és una qüestió de síntesi sobre les funcions dels diferents nutrients i els grups d'aliments en els quals es troben.
  • Activitat 3: un seguit de preguntes per tal de fer reflexionar l'alumnat sobre els seus hàbits alimentaris. Els i les alumnes poden respondre aquestes preguntes amb la informació recollida en els enllaços de l'apartat "Recursos".
  • Tasca final: es tracta d'una reflexió i anàlisi crític dels propis hàbits alimentaris que no es pot respondre directament amb la informació dels enllaços, si no que requereix una anàlisi més completa de tota la informació recollida.
• Recursos: en aquest apartat s'ofereixen als alumnes un seguit d'enllaços a llocs web, que són suficients per realitzar tota l'activitat.
• Avaluació: en aquest apartat es presenten els percentatges d'avaluació i els criteris per avaluar el treball realitzat, en forma de rúbriques d'avaluació. Es recomanable que els i les alumnes analitzin aquesta informació abans de començar l'activitat, per tal de tenir clar des del principi què se'ls està demanant i com seran avaluats/des. D'aquesta manera milloren la confiança de l'alumnat i el resultat final.
• Conclusions: es realitza una reflexió sobre el procés dut a terme en tot el treball. Finalment es presenten uns enllaços amb activitats i informació per tal d'ampliar el tema o tractar-lo des d'una òptica específica.

• Potenciar l'autonomia de l'alumnat
• Potenciar l'ús de les noves tecnologies com a eina de suport a l'estudi
• Entendre la classificació dels aliments en diferents grups, segons els nutrients que aporten
• Conèixer la funció dels diferents nutrients
• Reflexionar sobre la pròpia alimentació i els hàbits saludables
• Entendre la relació entre alimentació i salut
• Investigar les racions recomanades de cada grup d'aliments i adaptar-les a les pròpies necessitats
• Reflexionar sobre alguns errors típics en alimentació
• Conèixer els beneficis de la dieta mediterrània

Procediments

• Classifica els aliments en diferents grups, segons els nutrients que aporten
• Sap calcular les calories aportades per proteïnes, glúcids i lípids
• Identifica els nutrients que aporten els diferents aliments
• Reconeix els beneficis i els inconvenients d'una dieta donada
• Sap configurar una dieta diària que aporti les quantitats necessàries de proteïnes, glúcids i lípids

Fets, conceptes i sistemes conceptuals

• Alimentació i nutrició
• Els grups d'aliments
• Alimentació saludable
• Proteïnes, glúcids i lípids
• Funcions dels diferents nutrients
• Nutrients plàstics, reguladors i energètics
• Els diferents grups de vitamines
• Els minerals
• L'aigua en l'alimentació
• Les racions diàries recomanades dels diferents grups d'aliments
• El metabolisme basal i els requeriments energètics diaris

• Identifica els encerts i els errors de la pròpia alimentació
• Reconeix els beneficis d'una bona alimentació
• Reflexiona sobre els problemes de salut derivats d'una alimentació inadequada
• Valoració de l'ordinador i d'internet com a eines d'aprenentatge i cerca d'informació

• Sap trobar documents a internet i localitzar informacions concretes.
• Fa servir els cercadors de manera adient per trobar una informació a la xarxa.
• Utilitza correctament l'editor de textos per presentar un document escrit.
• Utilitza el correu electrònic per tal d'enviar i rebre informació.

• Utilització elemental de l'editor de textos per presentar un document escrit.
• Utilització de l'explorador d'internet per localitzar llocs a la xarxa i trobar informacions concretes en aquests llocs.
• Utilització dels cercadors per trobar informació a la xarxa.

• Sessió 1a: es tracta d'una sessió prèvia en la qual s'explica als alumnes l'objectiu i la metodologia del treball i se'ls informa de la manera com han de fer un estudi dels seus hàbits alimentaris.
• Sessió 2a: es tracta de la primera sessió de treball amb l'ordinador. Es proposa començar per explicar els diferents apartats de la web (introducció, dubtes, pistes i conclusió). És molt important mostrar als i les alumnes els percentatges d'avaluació que apareixen en l'apartat de conclusions. També és important insistir en el fet que es tracta d'una activitat de cerca guiada i que la informació recollida en els enllaços proposats a l'apartat pistes és suficient. D'aquesta manera, els i les alumnes han de centrar-se en l'anàlisi de la informació proposada i no en cercar-ne de nova. Per últim, els i les alumnes comencen l'estudi de la informació per respondre les activitats proposades.
• Sessions 3a i 4a: dues sessions per realitzar les qüestions proposades.
• Sessió 5a: finalització del treball. Els i les alumnes que hagin acabat el treball més ràpidament, poden realitzar les activitats proposades en l'apartat de conclusions.