ARROZ TRES DELICIAS

(COCINA CHINA)

¿Te gustaría cocinar como Lin? La cocina china es famosa en todo el mundo. Probemos una receta fácil.

 

Ingredientes:

 

- 1/2 kg de arroz

- 1/2 l de agua

- 12 gambas

- 150 g de guisantes

- 150 g de jamón cocido

- 150 g de zanahorias

- 1 cebolleta

- 2 huevos

- aceite de girasol

- sal

Preparación:

• Se lava el arroz 3 veces, se cuece y se guarda bien escurrido.
• Se corta la zanahoria a cubitos i se cuece, con los guisantes, durante 10 minutos.
• Se calienta un poco de aceite en una sartén para saltear las gambas.
• Con la cebolleta cortada pequeña se hace una tortilla, se rompe con un tenedor y se añade al arroz.
• Se va removiendo y añadiendo las gambas, los guisantes, la zanahoria y el jamón cortado pequeñito.
• Se rectifica de sal y ya está.

EJERCICIO 1: Busca otra receta de cocina china.

EJERCICIO 2: Escribe la receta de un plato de arroz de tu país.

EJERCICIO 3: Busca o elabora imágenes para ilustrar tus recetas.