La donació del lloc de Cérvoles

 

Per fer-nos una idea del que representava la donació d’un territori vegem el document en que el comte Ramon Berenguer IV el 1157 els hi dóna el lloc de Cérvoles:

 

-La terra que pot llaurar sis parelles de bous durant un any ( una parella=1.095 jovades). Per tant cultiven la terra, cultius de secà: cereals, vinya, oliveres 

- I dins aquest territori, l’aigua del riu Set amb les seves voreres d’un costat i l’altre per regar els horts i els seus cultius. Per tant tenen cultius de reg: hortalisses (encara no hi havia tomates, ni patates), arbres fruiters  

- La facultat de poder construir un molí. Ells mateixos o persones especialitzades construirien un molí hidràulic (l’aprofitament de l’energia de l’aigua) Per tant molen ells mateixos el blat per obtenir farina, essencial en l’alimentació.

- Aigües i pastures . Pasturar els ramats d’ovelles i cabres

- Pedreres i boscos. Construccions de pedra i aprofitament dels recursos del bosc: llenya, fusta, caça 

- Muntanyes i planes 

- Entrades i sortides. Els camins, ponts i vies de comunicació