Seguidament els fulls havien de passar una primera tria. Llavors es feien bullir carnasses d'animals en aigua (15) i els fulls eren encolats en un bany amb la gelatina aconseguida (16). La finalitat principal d'aquest bany era fer el paper útil per a poder-hi escriure. La distribució uniforme de la cola s’aconseguia amb una segona premsada ( 17) després de la qual el paper tomava a ser estès (18). 

El mall setinador (19), accionat mitjançant una roda hidràulica, d’ús habitual a Catalunya, colpejava el paper i li donava la textura definitiva: fi sense ser brillant. 
Una vegada setinats els fulls, tan soIs restava ja igualar-ne les vores (20), naturalment irregulars (d'aquí el nom de paper de barba), amb la ganiveta de fretar i passar la tria definitiva al comptador. 
 

El procés finalitzava quan eren comptats i empaquetats (21) en raimes (500 fulls) (22) i s'hi estampava la caràtula o etiqueta que identifica el paper.