Què ens aporten aquests aliments del mercat?

 

Heu d'esbrinar quines substàncies tenen aquests aliments utilitzant l'ordinador. També haureu de comprovar-ho fent alguna prova al labratori.

Us posareu a prova amb les dues preguntes.
BLOC 1
 

Aneu a l’ordinador!!!
Per fer aquesta activitat necessiteu el document 2 .

Què ens aporten aquests aliments?

Les substàncies que ens aporten els aliments s'anomenen nutrients.
Ompliu la taula. Per l’apartat dels nutrients us caldrà anar a l’adreça: informa’t.

Al final de la sessió podem fer la posada en comú omplint aquesta taula entre tots i, d'aquesta manera, corregir, si cal, la vostra.
Pista Aliment Òrgan Nutrients
1
2
3
4
5
6
Els sucres o glúcids, els greixos i les proteïnes són nutrients orgànics.
 


Aneu al laboratori!!!
Per fer aquesta activitat necessiteu el document 3.

Observació de grans de midó al microscopi.

En la patata s’emmagatzema el sucre en forma de midó.

Cal que seguiu el procediment següent:

  • Agafeu una patata partida pel mig.
  • Grateu amb una llanceta per obtenir-ne una petita porció.
  • Poseu-la en un portaobjectes.
  • Afegiu una gota d’aigua i una gota de lugol. (El lugol serveix per reconèixer el midó perquè el midó canvia de color en contacte amb el lugol)
  • Col·loqueu el cobreobjectes i observeu-la al microscopi.

Escriviu un text. Ha d’incloure una fotografia o el dibuix de l'observació, els augments i una breu explicació del què passa.
 

Posa't a prova!!!
Responeu individualment per escrit les preguntes del document 4 .
Com podries saber si les mongetes tenen midó sense utilitzar el microscopi?

De la patatera nosaltres ens mengem la tija subterrània i l’escarabat de la patata es menja les fulles per créixer. Què hi deu trobar?
 
Ara se’m planteja aquest dubte:

Ja sabeu què hi ha trobat l’escarabat a les fulles de la patatera. També sabeu el que hi trobem nosaltres a la patata. I la patatera, com obté els seus nutrients per créixer?

Investiguem-ho.