ELS TIPUS DE FRUITSHom ha tractat, des de fa molts anys, d'establir una classificació dels fruits basada en llurs caràcters més importants, com són el nombre de carpels que el formen, la possibilitat que s'obrin (dehiscents) o no (indehiscents) en la maturitat, la consistència carnosa o seca, etc. Malgrat aquests esforços no existeix una classificació universalment acceptada. Basant-nos en la classificació proposada per Pius Font i Quer, proposem a continuació un esquema de classificació dels fruits. Atenent als criteris carnositat, procedència d'una o de varies flors, dehiscència, lignificació d'alguna de les parts,... es poden classificar els fruits en:
|