Si mirem al voltant nostre,
observem que per tot arreu hi ha composts acolorits. Un dels
grans èxits de la química moderna ha estat la
capacitat de sintetitzar els colorants i els pigments apropiats
per donar color estable a materials de propietats molt diverses.
Acolorim els nostres vestits, i, fins i tot la nostra persona;
acolorim les nostres cases, i ens envolten objectes rics en
color. En la cuina de disseny, es busquen presentacions amb
contrast de color; i l’art_ ens proporciona un bon joc
de colors.
La natura està plena de color. Hom s’entusiasma
davant del color dels mars tropicals i les seves espècies,
i gaudim del que anomenem peixos de colors. Observem les postes
i les sortides de sol, admirant la seva coloració,
i, fins i tot, les terres, que a simple vista ens poden semblar
tristes i amb poca variació de color, són riques
en matisos i textures.
Tal és la importància del color en la vida
de l’home que ens esforcem en reproduir imatges acolorides:
pintem les parets de les nostres cases, i les enriquim amb
imatges representades en quadres, tenyim les teles amb les
que ens vestim, i fabriquem multitud d’objectes d’us
quotidià acolorits.
|
|
Colors determinats són representatius
de les diverses marques. 
Empreses productores de tints i pigments fan importants esforços
per subministrar els seus productes a les grans marques comercials.
|
Conceptes
que estudiarem
- Quins són els compostos
acolorits?
- Funcions orgàniques
i composts aromàtics
- Reaccions de síntesi
orgànica
- La química dels colorants
- La interacció de radiació
i matèria
- Teories sobre el color
- Mesura del color
- Forces intermoleculars
- Olis, greixos i altres substàncies
|
 |
|
Però,
què són els pigments i els colorants?
Són, en realitat, substàncies químiques d’origen
mineral, vegetal o animal, o bé productes sintètics
que utilitzem per donar color als objectes.
Què necessitem
saber?
Les substàncies químiques acolorides presenten grups
funcionals com: els àcids, els alcohols i els esters, i com
es sintetitzen i s’estudien. Una gran diversitat de mètodes
que s’utilitzen per investigar els pigments i els materials
que s’utilitzen en les pintures, per exemple: l’espectroscòpia
visible i ultraviolada, l’espectroscòpia d’emissió
atòmica i la cromatografia de gas-líquid.
Què
volem saber?
- Com incorporar els pigments i els
colorants a diversos materials,
- la textura que agafen,
- els canvis de color que es produeixen,
i
- la seva capacitat d’impregnar
materials.
També tractarem la teoria del color i la nostre capacitat
per veure el color, estudiant l’estructura del nostre ull.
Incloem els conceptes de absorció i l’ús de
filtres o il•luminació amb llum de colors diversos.
La importància de la
síntesis química i de la investigació en general:
recalcarem la importància dels pigments sintètics
per preservar l’entorn natural, i evitar extraccions desmesurades
de productes de la pròpia natura.
Rosa
M. Melià Avià 
IES
Manuel Vázquez Montalbán
Associació
de Professors de Física i Química de Catalunya |
|
|
|
