Segons el color i gust, principalment, es dóna la varietat, la qual pot ser del mateix
cep
i rebre nom diferent en diferents comarques. En el
Penedès
tenim principalment:
Xarel.lo
Macabeu
Parellada
Imatges d'altres varietats:
VARIETATS:
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Carinyena
Chardonnay
Chemin Blanc
Garnatxa negre
Gewurtz-Traminer
Macabeu
Merlot
Monastrell
Muscat d'Alexandria
Parellada
Pinot Noir
Riesling
Samsó
Sauvignon blanc
Subirat parent
Ugni blanc
Ull de llebre
Xarel.lo