Bibliografia. Webs.

Recull de Bibliografia consultada i/o emprada. Webs.

• Tesí Doctoral de M. Caterina Argilés i Aluja. Preus i salaris a la Lleida dels segles XIV i XV segons els llibres d'obra de la seu. ISBN: 84-89727-64-3. Depósito Legal: S. 54-98. servei de Publicacions, Universitat de Lleida.
• Evolució espacial i cronològica de l'antiga ciutar d'Ilerda. Xavier Payà, Isabel Gil, Ana Loriente, Angel Lafuente i Marta Moran, de la Secció d'Arqueologia de l'Ajuntament de Lleida. Revista d´Arqueologia de Ponent núm. 6. Lleida 1996, 119-149.
• Les termes públiques de la ciutat romana d´Ilerda. Xavier Payà i Mercè Lleida, juny de 2000., de la Secció d'Arqueologia de l'Ajuntament de Lleida.
• Com era la ciutat de Lleida en època andalusina? Com era Medina Larida?. Lleida, 14 de Maig de 2000, 55-59 d’Ana Loriente Pérez, de la Secció d'Arqueologia de l'Ajuntament de Lleida.
• Darreres aportacions arqueològiques al coneixements de la ciutat de Lleida en època medieval. M. Morán , I. Gil, A. Loriente, M. Molins, i X. Payà., de la Secció d'Arqueologia de l'Ajuntament de Lleida. Revista d´Arqueologia de Ponent núm. 6. Lleida 1996, 119-149.
• Los diez libros de archîtectura. de M. Vitruvio Polión; traducidos del latín y comentados por Joseph Ortíz y Sanz.
• Dossiers pédagogiques Bibliothèque nationale de France.
  • Les cathédrales et Villard de Honnecourt.
  • L'art de géométrie chez Fouquet.
  • Enfance au Moyen Âge.
  • Gastronomie médiévale.
• Geometria a la Seu Vella de Lleida. de Germán Arbiol Oliver.
• Recursos a l'entorn de la Seu Vella de Lleida. CPR Lleida.
• Un recetario técnico castellano del siglo XV: el manuscrito H490 de la Facultad de Medicina de Montpellier. Ricardo córdoba de la Llave. Servicio de Publicaciones de la Universidad Complutense. Revista. En la España Medieval; 2005, 28 p. 7-48.
• Dossier didàctic: Una taula parada. Pobres, malalts i pelegrins a la Lleida medieval. El Museu de Lleida: diocesà i comarcal.
• El Llibre de Coch de Robert de Nola. s.XV. Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes.
• Com es menjava a l’edat mitjana. Jaume Fàbrega. Professor de gastronomia UAB. Document PDF (176 KB)
• L'obtenció d'aliments, la cuina i el menjar a Catalunya i als Països catalans durant la baixa edat mitjana. Jordi Cañameras Gaya, Catedràtic d’Història de L’IES OLORDA. Document PDF (228 KB)