Ves a l'índex
 
Clica per saber els objectius del treball
Necessitats nutritives i alimentàries
L'alimentació
La nutrició
Additius alimentaris
Additius autoritzats
Les dietes
Què és una dieta?
La dieta equilibrada
L'engany de les dietes
Anàlisi de dietes
Dieta 1: dieta per a l’exercici físic
 
 

 

Aliment

Quantitat

Calories

Proteïnes

Lípids

Glúcids

 

Pasta

60 grs.

225

7.68

0.84

45.9

Carn Picada

20 grs.

36.2

3.8

2.2

0.1

Tomàquet

15 grs.

3.3

0.15

0.04

0.6

Ceba

15 grs.

7.05

0.21

0.03

1.5

Oli

10 grs.

90

0

10

-----

Formatge

20 grs.

69.8

5.8

5

0.4

Ou

60 grs.

97.2

7.8

7.2

0.36

Carbassó

100 grs.

31

1.3

0.2

6

Patata

100 grs.

86

2

0.1

19

Oli

20 grs.

180

0

20

-----

Compota poma

100 grs.

261

0.6

0

69

 

Arròs

50 grs.

177.8

3.8

0.85

38.5

Tomàquet

30 grs.

34.8

0.48

2.55

2.64

Oli

10 grs.

90

0

10

-----

Lluç

100 grs.

104

18.3

3.3

-----

Patata

30 grs.

19.5

0.51

0.09

4.62

Mongeta

30 grs.

4.5

0.3

0.03

0.96

Pastanaga

30 grs.

8.1

0.24

0.12

1.83

Iogurt natural

125 grs.

77.5

4.75

4.375

5.375

Mel

25 grs.

72

0.1

-----

22.8

 

TOTAL (grs.)

   

57.82

66.925

219.585

TOTAL (cal.)

1674.75

231.28

602.325

878.34

TOTAL ( %)

 

13.8

35.96

52.44

 

       Bé, aquesta dieta, hauria de ser adequada per a qualsevol persona que realitza tota mena d’exercici físic o esport. La quantitat de calories, tot i ser més alta que la de les dietes anteriors, potser resultaria baixa per a un esportista, ja que l’activitat física condiciona les necessitats energètiques, per tant, segons l’esport que practiqui cadascú, en nombre de calories hauria d’anar variant fins a oferir-nos les justes, ni més ni menys. Veiem llavors, que el percentatge de proteïnes també és un pèl baix i que es podrien ocasionar deficiències en el nostre organisme. Si continuem analitzant, observem que el tant per cent de greixos és elevat, tenim un 35.96 % però podem dir que no sobrepassa gaire el nivell adequat i que no produiria segurament cap tipus de problema. Els glúcids sí són els adequats, i aquest és una de les parts més destacables, perquè els esportistes necessiten sobretot hidrats de carboni en la seva dieta. Així, per una banda, la dieta resultaria una mica incorrecta perquè té carència de vitamina i un lleu excés de lípid, però per altra banda, podem veure també que cobreix la principal necessitat del que practica esport, que són els glúcids.

Torna al nivell superior