Ves a l'índex
 
Clica per saber els objectius del treball
Necessitats nutritives i alimentàries
L'alimentació
La nutrició
Additius alimentaris
Additius autoritzats
Les dietes
Què és una dieta?
La dieta equilibrada
L'engany de les dietes
Anàlisi de dietes
Dieta 3: Dieta de la xocolata
 
Dietes elaborades per metges
Dietes extretes de revistes de moda
Dieta 1 Dieta 2 Dieta 3 Dieta 4 Dieta 5 Dieta 1 Dieta 2 Dieta 3 Dieta 4 Dieta 5
 

 

Aliment

Quantitat

Calories

Proteïnes

Lípids

Glúcids

 

Llet desnat.

125 ml.

45

4.5

0.125

6.125

Cafè

10 grs.

30.1

1.28

1.54

2.85

Pa integral

30 grs.

59.4

1.92

0.33

11.97

Confitura

15 grs.

43.8

0.09

0.315

10.38

Bombó

10 grs.

56.1

0.57

5.33

3.8

Iogurt natural

125 grs.

77.5

4.75

4.375

5.375

Cereals integrals

10 grs.

48.1

0.96

2.05

6.6

Suc tomàquet

220 ml.

36

1.6

2.4

7

 

Macarrons

30 grs.

112.5

3.84

0.42

22.95

Carn picada

35 grs.

63.35

6.65

3.85

0.175

Salsa tomàquet

50 grs.

11

0.5

0.13

2

Sèpia planxa

100 grs.

118

10.1

9.2

-----

Pa integral

30 grs.

59.4

1.92

0.33

11.97

Kiwi

200 grs.

100

1.8

1.25

20.6

 

Mongeta

150 grs.

58.5

3.6

0.3

10.5

Patata

150 grs.

129

3

0.15

28.5

Enciam

120 grs.

21.6

1.44

0.24

3.48

Tomàquet

50 grs.

11

0.5

0.15

2

Pebrot vermell

15 grs.

3.3

0.18

0.03

0.6

Oli

15 grs.

135

0

15

----

Formatge fresc

75 grs.

142.5

9.075

10.95

2.37

Pera

100 grs.

58

0.7

0.4

16.8

 

TOTAL (grs.)

   

58.945

58.835

176.045

TOTAL (cal.)

1419.15

235.78

529.515

704.18

TOTAL ( %)

 

16.61

37.31

49.61

 

En la dieta número 3, el que primer impacta és el nom: la dieta de la xocolata. Com pot ser que ens aprimem menjant xocolata, si és un dels aliment més calòrics que existeixen? Doncs ara veurem si és una dieta apte o si no resultaria aconsellable.

L’aport de calories és totalment correcte si parlem de dietes d’aprimament. Després, ens ofereix un 16. 61 per cent de proteïnes, tant per cent, una mica inferior al recomanat però que segurament no afectaria al nostre organisme. Tot seguit podem analitzar el percentatge de lípids, que és el que resulta més estrany, ja que és bastant elevat i com en la dieta anterior, si es tracta de greixos amb àcids grassos saturats, es podria produir un excés de colesterol que donaria lloc a malalties cardiovasculars, infarts i embòlies. En quant als glúcids, el tant per cent és força correcte ja que es troba a prop del cinquanta i el tant per cent recomanat va des del 50 fins al 60 per cent. Així doncs, aquesta dieta, tot i essent més equilibrada que les estudiades anteriorment dintre d’aquest grup, tampoc acaba de ser del tot correcte, perquè aquest excés de lípids podria provocar-nos problemes, per tant, tampoc és aconsellable per a cap persona.

Torna al nivell superior