Ves a l'índex
 
Clica per saber els objectius del treball
Necessitats nutritives i alimentàries
L'alimentació
La nutrició
Additius alimentaris
Additius autoritzats
Les dietes
Què és una dieta?
La dieta equilibrada
L'engany de les dietes
Anàlisi de dietes
Dieta 4: Dieta de Hol·lywood
 
Dietes elaborades per metges
Dietes extretes de revistes de moda
Dieta 1 Dieta 2 Dieta 3 Dieta 4 Dieta 5 Dieta 1 Dieta 2 Dieta 3 Dieta 4 Dieta 5
 

 

Aliment

Quantitat

Calories

Proteïnes

Lípids

Glúcids

 

Llet desnat.

200 ml.

72

7.2

0.2

9.8

Cafè

10 grs.

30.1

1.25

1.54

2.85

Mandarina

100 grs.

33

1.2

0.9

10.8

Formatge fresc

75 grs.

142.5

9.076

10.95

2.37

 

Enciam

120 grs.

21.6

1.44

0.24

3.48

Tomàquet

50 grs.

11

0.5

0.15

2

Pebrot vermell

15 grs.

3.3

0.18

0.03

0.6

Poma

20 grs.

10.4

0.06

0.07

2.4

Oli

15 grs.

135

0

15

-----

Xai

200 grs.

390

46.6

23.4

1.6

Taronja

150 grs.

67.5

1.2

0.3

15.75

 

Carbassó

200 grs.

62

2.6

0.4

12

Patata

150 grs.

129

3

0.15

28.5

Formatget

20 grs.

56

3.6

4.4

0.5

Salmó

150 grs.

292.5

31.2

15.9

5.1

Pera

110 grs.

63.8

0.77

0.44

17.6

 

TOTAL (grs.)

   

109.875

74.07

115.35

TOTAL (cal.)

1486.7

439.5

666.63

461.4

TOTAL ( %)

 

29.56

44.83

31.03

 

        La dieta 4 o dieta de Hol·lywood a primera vista, resultaria una de les menys adequades o més desequilibrades. Les calories són correctes, estan per sota de les necessàries, i per tant ens permetrien d’aprimar-nos, però tots els tants per cent de nutrients són incorrectes. Hi ha un excés de proteïna, amb un 29.5 % que podria ocasionar intoxicacions degudes a l’aparició d’amoníac i productes tòxics alliberats en la combustió de l’excedent de proteïna. Hi ha també un excés de lípids, amb un 44.83 per cent, que podria fer pujar el colesterol i donar lloc a malalties cardiovasculars, infarts i embòlies en el cas de que ens aportin sobretot àcids grassos saturats de caràcter sòlid perillant així, fins i tot la nostra vida. En darrer lloc, observem que com que hi ha excés dels dos altres nutrients, doncs es produeix una carència o dèficit de glúcids. Tan sols tenim un 31.03 % de hidrats de carboni que no arriba a cobrir les nostres necessitats i que provocarà segurament que els processos metabòlics del nostre organisme no es donin de forma correcta. Per tant, podem dir que és una dieta apte per l’aprimament, però que seguir-la podria resultar bastant perillós per a la salut.

Torna al nivell superior